Бережливое производство–это концепция организации бизнеса, ориентированная на создание привлекательной ценности для потребителя путем формирования непрерывного потока создания ценности с охватом всех процессов организации и их постоянного совершенствования через вовлечение персонала и устранение всех видов потерь.
Под ценностью(value) понимается полезность, присущая продукции с точки зрения потребителя и находящая отражение в цене продаж и рыночном спросе.
Действие, формирующее потребительские свойства продукции относится к действию, создающему ценность (valuecreating) для потребителя.